Povestea noastră

De la furcă la furculiță.

Povestea noastră începe în 1994, cu prima fermă de vaci de lapte la Doștat, în jud. Alba.
Sala de muls automatizată a fost o premieră pentru România acelor ani, la fel ca fabrica de lapte praf apărută în 1998.

În prezent avem două ferme de vaci de lapte și o fermă de vaci pentru carne, 1500 ha de terenuri agricole certificate ecologic, iar din 2018 și o fabrică modernă de prelucrare a laptelui, la Baru, în jud. Hunedoara.

Superlapte

Superlapte

Alimente funcționale

Grupul de specialiști Bioef a reinventat laptele reușind să izoleze și să concentreze din el ingrediente magice precum imunoglobuline, lactoferina, melatonina sau colostru bovin. Acestea sunt folosite apoi ca adaos în produsele lactate sau ca atare, sub formă de suplimente. Aceste substanțe fac legătura dintre alimente și medicamente, deschizând astfel un nou capitol în nutriție – cel al alimentelor funcționale sau alicamente.

Contribuie la ameliorarea tulburărilor de somn, reduce timpul necesar adormirii și are efect de calmare, linistire.

Contribuie la creșterea imunității, reglează digestia, efect antimicrobian si antifungic, scurtează timpul de vindecare al rănilor.

Efect imunostimulator și antianemic. Rol antioxidant si detoxifiant.

Află mai multe despre iaurturile funcționale

Supermere

RedLove

La câțiva pași de ferma unde trăiesc văcuțele cu superlapte, există o livadă de pomi fructiferi cum nu mai există alta în toată țara. Aici se cultivă, în exclusivitate pentru România, soiul de mere Red Love, un soi aparte obținut de cercetătorii elvețieni după 20 de ani de experimentări.

Din polenizarea încrucișată dintre un soi de mere din Asia, extrem de acre și aproape imposibil de consumat, și un soi dulce din Europa, a rezultat Red Love, mărul cu inimă roșie. Numele nu este întâmplător. În secțiune, pulpa mărului are culoarea roșu intens și un aspect surprinzător, de inimă.

Care este explicația din spatele acestui măr sângeriu? Un conținut de antioxidanți de 10-25 de ori mai mare decât în merele clasice, antioxidanți din familia anthocianine, adică aceeași pigmenți benefici prezenți în fructele de pădure sau în struguri roșii. Dacă până acum mărul era cunoscut a fi cel mai natural și mai sănătos desert, bogat în vitamine, apă și fibre, Red Love aduce suplimentar un efect antioxidant și antiinflamator. O altă caracteristică interesantă a acestor pomi fructiferi este faptul că sunt autofertili, adică au rezistență naturală crescută la boli și dăunători, deci nu trebuie folosite multe pesticide pentru cultura lor.

Red Love este un măr crocant și acidulat, cu aromă intensă de fructe de pădure și conținut redus de calorii. Sloganul “un măr pe zi ține doctorul departe” este cum nu se poate mai adevărat atunci când vorbim de acest măr cu efect antioxidant, într-o perioadă în care cu toții ne dorim o imunitate crescută și rezistență la boli. Coincidența face să avem laolaltă, pe dealurile însorite din apropierea Sebeșului, și super mere și super lapte. Așa că, vă propunem să schimbăm programul “cornul și laptele” cu programul “mărul și laptele”… mai ales că Red Love este mai mult decât un măr!

Precomandă mere Redlove

Branduri Bioef

Lapte 100% românesc

Compania Bioef, membră a grupului Ropharma, reunește medici, farmaciști, biologi, chimiști, veterinari și agronomi ce au ca obiectiv comun obținerea unor super-produse din lapte. Calitatea produselor este asigurată și garantată de propriul laborator Bioef, autorizat de (Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară pentru Siguranța Alimentelor) și (Agenția Națională a Medicamentului și a Dispozitivelor Medicale).

Performanțe

Performanțe

Laptele la superlativ

Din dragoste pentru Natură și din grijă pentru animale, am reușit să punem știința în slujba vieții: vacile noastre stau pe pat de nisip și sunt hrănite cu nutrețuri ecologice, avem propriul laborator pentru controlul și testarea produselor, farmaciști, nutriționiști, tehnicieni și ingineri agronomi care fac posibilă producția în flux integrat a unui lapte de înaltă calitate, 100% românesc.
Prima sală de muls automatizată într-o fermă din România: 1999
Singurii producători de lapte praf pe grupe de vârstă din România: 2002
Izolarea lactoferinei din lapte și înregistrarea ei la Comisia europeană: 2010
Cea mai mare producție de lapte rezultată de la o vacă rasa Holstein (105litri/24h): 2012
Singura fermă din Europa cu o rată a mamitelor sub 3% (infecții la ugerul vacilor): 2014
Noutăți

Media

TOT CE E MAI BUN DESPRE LAPTE

review1

„Într-o perioadă în care toată lumea este preocupată să mănânce sănătos, apariția unor iaurturi îmbogățite cu elemente benefice organismului este salutară.

Dr. Mihaela Bilic

review2

Beneficiile alimentelor funcţionale

Ce se întâmplă doctore

ÎNTREBĂRI? NU EZITAȚI SĂ NE CONTACTAȚI.

Contact

Dacă aveți solicitări media, ne puteți scrie aici: pr@superlapte.ro
Dacă aveți întrebări sau curiozități, ne puteți scrie aici : contact@superlapte.ro